250 gram tepung terigu
150 gram gula pasir
4 butir telur
1 sdt TBM (emulsifel)
200 ml santan matang agak kental
Garam 1/2 sdt
Kelapa parut secukupnya
Pasta pandan secukupnya
Cara membuat :
1. Kocok telur, gula pasir, garam dan TBM sampai mengembang
2. Masukan tepung terigu sampai tercampur rata
3. Tambahkan pasta pandan lalu masukan santan dan kocok sampai semua bahan tercampur rata
4. Siapkan cetakan putu ayu, lalu masukan kelapa parut secukupnya lalu tekan
5. Masukan adonan putu ayu sampai 3/4 cetakan
6. Kukus di panci yang airnya sudah mendidih kurang lebih 15 sampai 20 menit
7. Setelah matang lalu angkat dan putu ayu siap dihidangkan
0 komentar:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !