Resep Bolu Kukus Pelangi Murah Meriah Mantap

Kalau teman-teman mencoba membuat kue ini pasti gak bakalan gosong... heheeee..... ya iyalah, secara kue ini proses pembuatannya dikukus.

Untuk menghasilkan kue yang enak dan indah, teman-teman bisa memberi warna sesuai selera, yang penting tampilannnya jadi cantik.

Bolu kukus pelangi ini termasuk kue yang murah meriah karena bahannya mudah didapat dan tidak mahal, juga proses pembuatannya gak ribet lalu hasilnya pun jadi banyak, cocoklah buat cemilan musim hujan.

Bahan-bahan :

250 gram gula pasir

5 butir telur

1 sdt TBM

250 gram tepung terigu

200 ml santan 

Pewarna secukupnya

Cara membuat :

1. Gula pasir, telur dan TBM kocok hingga mengembang (kurang lebih 15 menit)

2. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata

3. Masukan santan lalu aduk sampai rata

4. Bagi adonan menjadi 5 bagian lalu beri warna sesuai selera 

5. Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng supaya tidak lengket

6. Kukus didalam panci yang sudah dipanaskan, masing-masing adonan kukus kurang lebih 7 menit sampai matang, misalnya masukan dulu warna pink, setelah matang masukan warna ungu, dan seterusnya

7. Setelah matang, angkat lalu dinginkan

8. Selanjutnya si cantik bolu kukus pelangi siap disajikan untuk cemilan keluarga